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关于卖苹果ID的问题，首先要明确的是，苹果ID与个人的安全和隐私密切相关，不建议出售或共享自己的苹果ID。一旦涉及出售苹果ID，可能会面临诸多风险和问题。至于能否找回已卖的苹果ID以及安全性问题，可以参考以下建议。
关于能否找回已卖的苹果ID，这取决于多种因素，如果卖家在出售前没有更改与ID相关的安全设置或删除相关恢复选项，买家有可能通过某些方式找回，一旦卖家更改了这些设置或采取了某些防止找回的措施，找回的难度会大大增加，无法保证一定能找回已卖的苹果ID。
关于安全性问题，出售苹果ID存在很高的风险，一旦ID被他人掌握，他们可能会利用这个ID访问你的个人信息、设备和应用数据等，如果买家利用该ID从事非法活动，卖家可能会面临法律责任，强烈不建议出售个人苹果ID。
如果你已经卖了苹果ID并担心安全问题，可以采取以下措施解除风险：
1、立即更改与苹果ID相关的密码和安全设置。
2、定期检查设备和应用的使用情况，确保没有异常。
3、如果发现任何可疑活动或安全问题，立即联系苹果官方客服寻求帮助。
4、在知乎等平台上搜索“苹果ID找回”或“苹果ID安全”等关键词，了解其他用户的经验和建议。
出售苹果ID存在很大的风险和不确定性，为了保护个人安全和隐私，请尽量避免此类操作。